こんにちは  名古屋は相変わらず暑い日が続いていますね。そんな中、今日は夏休み製菓特別講義を開催 […]

製菓、製パンを学んでいる学生が取り組んだ店舗運営プロジェクト！ 日頃学んでいる技術や知識、人間力、チームワーク […]

こんにちは、教務部の大沼です 11月初旬に実施しました、スイス・イタリア 海外実学研修のスイス編をご報告します […]

こんにちは木屋です 😀 昨日の2年生製菓実習はマジパン細工 かわいい花婿さんと花嫁さんが揃いました ジューンブ […]

こんにちは、木屋です パティシエコース、カフェパティシエコース2年生の製菓実習ではマジパン細工も勉強します。 […]

教務部の清水です！ 昨日、製菓系１年生を対象にした 製菓特別講義をおこないました！ 講師はシェ・シバタ　オーナ […]

こんにちは！清水です。 本日、製菓系２年生を対象とした特別講義を行いました！ 講師は毎年、熱い授業をして下さる […]

こんにち加藤です コックコート姿だと“学生”って感じだけど、登校してくる私服姿がめっきり大人っぽくなった２年生 […]

こんにち加藤です 今日は、焼菓子のお店『Ｒｅｐｏｓｅｒ～ルポゼ～』を紹介するねっ 「Ｒｅｐｏｓｅｒ～ルポゼ～と […]

こんにち加藤です 土曜日の今日は、Ｗメジャーカリキュラムの授業開講日です。 そうＷメジャーカリキュラムとは、学 […]