授業風景

名古屋カフェ・パティシエ&調理専門学校の授業風景をちょっぴりご紹介!

  • 農業生産実習・農業IT演習

    農業生産実習・農業IT演習
  • 製菓実習

    製菓実習
  • 調理実習

    調理実習
  • アメ細工・チョコレート細工

    アメ細工・チョコレート細工
  • バリスタ実習

    バリスタ実習
  • 製パン科学

    製パン科学

本校にとっての“掃除”とは?

名古屋カフェ・パティシエ&調理専門学校は、“掃除”も授業の一環と考えます。
授業が終わる毎に隅々まで綺麗に片付け・掃除をします。

コンロも分解して綺麗に拭き取ります。
靴箱の掃除
床も隅々まで綺麗にします。

掃除は大変でしたが、就職先でどれだけ忙しくても、作りながら掃除をする癖がついているのは授業のおかげです。
周りの人よりも作業場を綺麗に保ちながら仕事が出来ています。

卒業生の声

食の仕事に衛生管理はとても大切です。
在学中に身につき、
職場でも役に立っています!