皆さんこんにちは！ 今日はJAあいち中央主催のへきなん美人PRイベントに参加しました！ 「へきなん美人」とは・ […]

パティシエコース2年生は毎週金曜日に飴細工を学んでいます 写真は先生の作品です みんなも先生に追いつけるように […]

今日は、いつもの実習ではなく、座学をレポートしま～す 製菓に必要な原材料の知識や理論を学ぶ『製菓科学』 どんな […]

今日の2年生製菓実習は、飴細工 砂糖を熱し、その飴で色んな形を作り出します なかでも本日は。。。 ポンプの空気 […]

製菓系の学生たちがマジパン細工を行いましたよ✨ 上手ですね〜😊 お気に入りは猿のお尻です&#x […]

くまさんのシュークリーム 可愛くて・・・食べれないかも～ NCA　ショップフェスタ　２/９（土）・１０（日） […]

11月16日から始まるアスナル金山「LOVE2　Sweets」でのオープンを前に一足先に パンのメニューを紹介 […]

来週の今頃は・・・アスナル金山「LOVE2　Sweets」にNCAの学生たちが出店します 約５０種類以上のスイ […]

２年生パティシエコース「あめ細工」の授業です あめ細工は製菓技術のひとつ、美術的な感性と集中力が必要ですね～ […]

こんにちは 今日はアスナル金山『LOVE2　Sweets(ラブラブスイーツ）』へ行ってきました   […]