こんにちは！ 現在、パティシエ＆ショコラティエコース２年生が取り組んでいる「企業プロジェクト」のプレゼンテーシ […]
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活躍中の卒業生☆MZCOFFEEラボ開業･･･
こんにちは。 すっかり秋ですね！ 先日、本校のカフェビジネス科を卒業し、 軽井沢にて開業した松本祐樹さんの取材 […]
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【オープンキャンパス】ガトーショコラ
11/13（日）のオープンキャンパスの模様をお届け！ この日のパティシエ体験では、 […]
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講師のお店訪問 in デザートレストラン･･･
こんにちは！ 先日、講師の友松先生のお店に行ってきました！！ カフェの２年生と一緒にランチ＆取材 […]
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【製パン】11/20マルシェ出店情報
皆さんこんにちは♪ 先日こちらのブログでお伝えした製パンの企業プロジェクト 出店する食育マルシェの詳細をお伝え […]
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【調理師科】アルコール実習
皆さんこんにちは✨ 昨日の調理師科の授業ではアルコール実習がありました ワインの種 […]
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【オープンキャンパス】選べる分野！お仕事･･･
本日のオープンキャンパスの様子をお届け！ 以下のうちから一つ選んで体験✨ 【パン職人】フランスパ […]
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【製菓実習】飴細工
こんにちは✨ 昨日の製菓実習では飴細工を行いました✨ 講師の先生は原先生☆ 先生は […]
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【製菓実習】秋の皿盛り
皆さんこんにちは！ 今日の製菓実習では 秋の皿盛りを作りました♪ メ […]
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【製菓実習】アントルメ コンテスト
こんにちは！ 先日のパティシエコース2年生の製菓実習では アントルメ コンテストを行いました！ […]
