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【調理師科】アルコール実習

皆さんこんにちは

昨日の調理師科の授業ではアルコール実習がありました

 

 

ワインの種類や香りの違い、産地を学びます✨

そしてテイスティングも・・・💛

未成年の学生さんや、お酒を飲みたくない人は

口に含んだあと飲み込まずに紙コップに出します⤴︎

 

ワインボトルの開け方や、正しいサーブの方法を学びます‼︎

ホテルやレストランでは様々な種類のアルコールを提供したり、

ソムリエさんがいたりしますよね

そんな現場にも対応出来るよう、アグリテック名古屋ではドリンクやアルコールについての知識や技術も学びます😊✨


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