【製菓実習】アントルメ　コンテスト

こんにちは！

先日のパティシエコース2年生の製菓実習では

アントルメ　コンテストを行いました！

たくさん並んだホールケーキ✨　テーマは「感謝」です♡

ポイントやアントルメに込めた思いを各自プレゼンテーションします！

プレゼンテーションの後は切り分けて試食✨

学生さんの作品を一部ご紹介します

１位に輝いたのは・・・こちらの作品でした✨

美味しそうですね♡

どの作品も前回よりレベルアップしていて、試作を重ねた成果が感じられました