こんにち入学事務局の加藤です 今日は卒業生が顔を出してくれましたよぉ~。左から、木村さん龍頭さん坂さんです。 […]
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製パン実習
こんにち入学事務局の加藤です 今日の製パン実習は、菓子パン生地を使って3種類のパンを作る授業 ということで、こ […]
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テクニカルチャレンジ~調理~
こんにち入学事務局の加藤です 今日は『テクニカルチャレンジ』の授業を紹介するよテクニカルチャレンジとは、「現場 […]
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カフェ総合科1年生~調理実習~
こんにち入学事務局の加藤です 今日はカフェ総合科1年生の調理実習を紹介するよっ教えてくれる先生は、『シェフむら […]
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NCAに入学を考えてくれている皆さんへ
みなさん、こんにちは!NCA入学事務局の藤井です。現在、NCAでは体験入学や説明会を絶賛開催中。いつもたくさん […]
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UCCコーヒーマスターズ2011決勝大会
こんにち入学事務局の加藤です。 5月21日。UCC神戸本社ビルにて、『UCCコーヒーマスターズ2011決勝大会 […]
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製パン実習の授業
こんにち入学事務局の加藤です 3階の製パン実習室では、『製パン実習』の授業中 講師の先生は、山田先生っ。先生か […]
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アルコールの授業~ビール~
こんにち入学事務局の加藤です 今日のアルコールの授業は、なななななんとビールについて学びます。 講師の先生は、 […]
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製菓実習~パティシエコース~
こんにち入学事務局の加藤です 避難訓練も終わった午後の授業は、パティシエコース1年生の製菓実習。先生は、引き続 […]
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製菓実習
こんにち入学事務局の加藤です 今日の1年生の『製菓実習』は、ホテルグランコート名古屋のペストリーシェフ 平井先 […]