今日は体験入学とＭｙスクールが開催されました
入学前から専門的なことが学べる「Ｍｙスクールプログラム」の授業では、楽しいティータイムを演出するためのおいしい紅茶の淹れ方と、紅茶に相性ぴったりのスコーン作りに挑戦
スコーンって、みなさん食べたことありますか？
イギリス生まれのパンのような焼き菓子なんですが、本場イギリスでは甘～いジャムやコクのあるクロテッドクリームをたっぷりつけていただく、ティータイムには欠かせないお菓子なんです
こんなにいっぱい焼き上がりました～！（焼き上がりのいいにおいがたまりません）
そして、今日のポイント
おいしい紅茶を淹れるための「ゴールデンルール」もしっかりマスターしました。
教えてくれたのは本校の卒業生 橋本さん。
橋本さんは現在、名古屋市千種区にある紅茶・英国菓子の販売専門店ラティスイレブンジズで店長をしています。
お店に置いている写真集も持って来てくれました。
紅茶にぴったりのスイーツやイギリスの紅茶文化にまつわる写真がいっぱい！
ホッとティータイムしたくなっちゃいました
