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こんにちは、教務部の大沼です 11月初旬に実施しました、スイス・イタリア 海外実学研修のスイス編をご報告します […]

こんにち加藤です ２月８日のショップフェスタに向けて、学生たちがお店づくりをしている。 明日シミュレーションを […]

こんにちは！教務部の木屋です カフェオーナーコース・カフェベーカリーコースの１年生が取り組んだ企業プロジェクト […]

こんにち加藤です 『バリスタゼミ』の初授業の様子です。 教えてくれる先生は、ＵＣＣコーヒーアカデミーの桑木先生 […]

こんにち加藤です カフェパティシエコース１年生の製菓実習の様子ですよっ なんだか熱気ムンムン 粉や砂糖を正確に […]

こんにち加藤です カフェ総合科２年生の『アルコール実習』でございますぅ。 バーのオーナーから直接、カクテル作り […]

こんにち加藤です 土曜日の今日は、Ｗメジャーカリキュラムの授業開講日です。 そうＷメジャーカリキュラムとは、学 […]

こんにち加藤です 第４校舎の中は階段が螺旋状（らせんじょう）になっているんです。 上からのぞくとー 学生たちが […]