製菓・調理・カフェ校舎の１F入口エントランス・ディスプレイがリニューアルしました 明日はキャリーズカフェがオー […]
-
-
オリジナル☆ランチコンテスト
２年生のカフェオーナーと製菓調理コースの学生がオリジナルランチ作りにチャレンジ しました食材は当日になるまでは […]
-
コーヒー実習☆5種類の豆の特徴を知ろう！
今日はカフェ総合科コーヒーの実習をお伝えします グループに分かれて「コロンビア」「インドネシア」「ホンジュラス […]
-
カフェ総合科１年生☆卵焼き中華あんかけ☆
今日はカフェ総合科１年生の調理実習の実技テストをお伝えしますテストの内容はふんわりカリッと焼いた卵にあつあつの […]
-
「製パン実習」☆２種類のサンドイッチ☆
今日は「製パン実習」の授業をお伝えします 先生は本校の２期生の卒業生で卒業後は「Sand Kitchen Ro […]
-
イタリアン調理実習☆調理師コース２年生
今日は調理師コース２年生の「イタリアン調理実習」の授業をお伝えします 今回の授業は「キノコとブルーベリーのリゾ […]
-
２年生・パティシエコース「あめ細工」の授･･･
２年生パティシエコース「あめ細工」の授業です あめ細工は製菓技術のひとつ、美術的な感性と集中力が必要ですね～ […]
-
9月Culy's cafeのお知らせ
今日から月ですね～ 9/4（月）からNCAの学生たちはテスト週間に入ります夏休みの間に学校に来て自習練習をしに […]
