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校舎見学ツアー💁

初めて来校の方におすすめ!

「校舎見学ツアー」

 

 

通常のオープンキャンパスでは、実際に目指せる職業体験・体験授業を行いますが、

この校舎見学ツアーでは、先生や学生さんたちの技術を見て、校舎をしっかり見て回るというイベントです♪

 

校舎見学ツアーガイドさんは、

4月から2年生になるパティシエ&ショコラティエコースの伊藤さん

 

丁寧な語り口調で分かりやすい案内をしてくれました✨

 

 

まず6階の調理実習室では大沼先生による

ふわとろ「オムレツ技術」を披露!

 

 

この誰もが憧れるパッカーンとろ~んなシーン・・・

 

 

 

完成後は試食も♪

 

 

さて!

お次は5階のドリンク実習室

ここでは「ラテアート技術」を披露!

4月から3年生になる台湾からの留学生、コウくんです!

気合ばっちり!

この日に完璧にしたいからと、

何日も学校で自主練習を行ってくれていました…

プロ意識が素晴らしい!!

 

 

 

 

完成後の写真を撮り忘れです…不覚…

 

 

お次は4階の製菓実習室

ここでは「ナッペ技術」を披露

(※ナッペとはケーキなどをデコレーションするときにクリームを塗っていく作業のこと)

 

ケーキを美しく見せるためにとても重要な基礎技術です。

4月から2年生になる製菓&調理コースの石川さん♪

 

 

みんなの前で緊張はしましたが、とってもきれいにできましたね✨

 

 

続いて3階の製パン実習室

「製パン技術」を披露!

 

3月卒業の製パンコース松岡さん、

4月で2年生になる柴谷さん、小島さんが披露!

 

パンは基本的に大量生産をしていくので、

普段はテキパキと手際よくこなしていきますが、

ゆっくり初めての方でも分かりやすいように説明しながら

披露してくれました♪

 

 

参加者の方も、学校の雰囲気などをよく知れる一日ですし、

学生さんにとっても日頃学んだことをお客様にお見せするという

勉強にもなるイベントでした✨

 

 

また5月に開催予定です!

ご参加お待ちしています♪

 

\気になる/

 


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