ちょっとだけ。

こんにち加藤です

今日は、ちょっとだけ『製パン実習』の様子をのぞいたので紹介するねっ

パン生地をカットして、

同じ重さになるよーに計る。

それを丁寧に丸める。

丸める

丸める

このあと・・・、

ベンチタイムといって、ちょっと休ませて、

成形して、

発酵して、

焼いて、

『コルネ』と『クリームパン』が完成

なんだけど・・・、

今回は、ここまで

パン作りって、時間がかかるんです。