こんにち加藤です
今日の授業『アルコール』の講師の先生は、江崎本店会長の江崎先生。
今日の授業は、『ビール』ってコトで・・・、
7対3の割合で、生ビールを注ぐコツを学びます
今日の授業のためにアサヒビールさんにお越しいただきましたよー。
注ぎ方によって、「あわ」にも「味」にも違いが出るんだっ
グラスがきれいかどうかも、大きなポイント
グラスが汚れていると、見た目にも違いがわかるんだ
真剣に先生の話を聞く学生たち
初めてビールサーバーに触れてみたり、生ビールの仕組みを知ったり、毎日の手入れの仕方を学んだり・・・と、美味しいビールを提供するために必要な知識をたーっくさん学んだ授業でした。