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【製菓実習】ショコラテリーヌ・苺のプリン

【製菓実習】

 

カフェ総合マネジメントコース

 

 

・ショコラテリーヌ

 

ショコラテリーヌとは、 チョコレート、卵、バターを合わせてパウンド型で焼き上げたチョコレートケーキのことです。

 

 

 

 

・苺のプリン

 

苺をたっぷり使用しました

 

 


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