【フランス調理実習】真鯛のポワレ パセリバターソース 2022年5月30日 【フランス調理実習】 調理師科 真鯛のポワレ パセリバターソース 「ポワレ(poêlé)」とは、 フライパンで肉や魚をカリッと香ばしく焼き上げる調理法 パセリバターソース美味しかったぁ〜 ツイート