こんにちは!
いよいよバレンタインが近づいてきましたね♡
バレンタイン何作ろう・・・何あげよう・・・!
そんなあなたに朗報です
企業プロジェクトで学生さんが考案したバレンタインパンが、
追加で商品化されることになりました!!!
是非この機会に選んでみてはいかがですか?
―――――――――*企業プロジェクト概要―――――――――――
企業から出される課題に学生が取り組む授業。
お客様に喜ばれる商品をイメージし、食材選びやコストに配慮しながらメニュー開発をします。
今回は、本間製パン様より「チョコレートを使用したバレンタイン向けのパン」というテーマをいただき、商品開発に取り組みました。
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追加で商品化されるのはこの2種類。
①森川くん考案の『ショコラロール』
シナモンロールからアイデアを膨らませ、バレンタインらしく華やかな見た目に仕上げました。
こだわりは、ふんだんにチョコレートを使用したところ!
生地にスイートチョコ、
中にチョコペーストとチョコチップ、
トッピングにスイートチョコ×ホワイトチョコ
とチョコ好きにはたまらないでしょう。
②吉田くん考案の『ショートケーキパン』
ホワイトチョコレート、いちごチョコレート、マカダミアナッツ、いちごシロップを使用🍓
ホワイトチョコの甘さだけでなく、
マカダミアナッツの香ばしさや食感、いちごの酸味を楽しめるパンに仕上げました。
見た目もショートケーキのようにかわいらしいですね☆
*試作段階時の写真のため、実物と多少異なる可能性があります。
この2商品が買えるのは、
2/10(水)~2/13(土)の4日間限定
場所は、
・本間製パン名駅直売店 名鉄百貨店メンズ館B1F
(愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店メンズ館 B1Fフレッシュステーション)
・ユニモール イーストプラザ 本間製パン ▼期間限定SHOP
の2店舗限定です!!
是非お立ち寄りください(*^^)/
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また、最優秀賞に選ばれた河合さんは、
昨日スーツをばっちりきめて、「パン工房アヴァンセ 小牧店様」に挨拶に伺ってきましたよ!
お店に入ると1番目立つ場所に、置いてくださっていました☆
お店に消費者としてではなく、生産者側の立場になってうかがうことができ、気が引き締まりましたね。
企業様からも、
「普段はパンを作り慣れていて、作業になってしまうこともあるが、学生さんたちのアイデアに感動しました。」「新鮮な気持ちになれました。」というお言葉もいただけました♡
素晴らしい経験ができましたね!
これからも、この経験を活かして飛躍していってくださいね。