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【JAあいち中央共催】へきなん美人商品開発☆

皆さんこんにちは(*^^*)

11月19日、製パンの学生達が農業活性化センターあおいパークを訪れました

碧南市特産のニンジン「へきなん美人」を使ったパンを開発するため、産地見学会を行いました

今回はJAあいち中央との企業プロジェクトです!

 

 

「へきなん美人」の栽培方法や特性を学んだ他、ニンジン料理の試食やニンジンの収穫も体験しました!

 

なんとその様子が日本農業新聞に掲載されました

 

ニンジンを使ったパンの試作を重ねた学生達は、12月17日、生産者やJAの関係者の方々にプレゼンテーションを行いました!

1・2年生18人が7班に分かれ、試作・プレゼンテーションをしました!

 

今回選ばれた商品は、来年1月25日に当校1Fで行われる「へきなん美人」PRイベントで販売される予定です

皆さま是非お立ち寄り下さい(*^^*)