こんにちは！シミズです
さていよいよ
明日より開催されます 「We are NCA 2013」 ～卒業・進級制作展～
この食の分野では「ショップ演習」を通して１年間、２年間の学習成果を
発表・披露させていただきます！
学生自らが企画・運営しショップを出店するんです！
準備もおおづめ
今日は店舗役とお客さま役
分かれてシュミレーションです
オリジナルスイーツやドリンクが登場しますよ
こちらは１年生の焼菓子店舗です
そして目標！！！！
やってみなければわからないこと
多いですからね
今日をふまえて改善して
当日、多くのお客様にホスピタリティーを発揮できるように
がんばりますよ！
みなさま、是非学生達の姿をみにきてください！
【ショップ演習】
NCA第４校舎 １１：００オープン～１５：００クローズ
●２月９日（土）
１F 焼菓子販売、７F パン販売、８F カフェ（パスタ）
●２月１０日（日）
１F 焼菓子販売、３F カフェ（スイーツ）、８F カフェ（パスタ）
●２月１６日（土）・１７日（日）
３F カフェ（フード）、７F 洋菓子販売、８F レストラン（フレンチ）
＊７Fで飴細工の展示もありますよ！
毎年、多くのお客様にご利用いただいております！
みなさんのお越しをお待ちしていまーす
