こんにちは!教務部の木屋です
先日からお伝えしている企業プロジェクト。
なんと今日は、『商品提案』のパスタ&皿盛りスイーツ、『スイーツラバーズ』のパン&洋菓子の試作がそれぞれの実習室で行われました!
私も授業の間をぬってカメラマンをつとめました
その中から少しずつご紹介
パスタ試作
スイーツ試作
パン試作
焼き菓子試作
どのクラスも先生と相談しながら真剣に試作を進めていました
そして、行く先々で「先生、食べてみて!」とみんな言ってくれるので私もお腹いっぱいです。。。
一からレシピを作る『商品提案』、大量生産を学ぶ『スイーツラバーズ』。
どちらも大変ですが、やり遂げた後の収穫はきっと大きいはず!
みんな頑張れ~