こんにちはシミズです。
突然ですが
学校は土曜日も日曜日も開いてます
今期（１０月～）は土曜日に
選択制の実習授業があったり
検定対策授業があったり
と学校は賑わっていますが
それとは別の取り組みで
がんばっている学生を今日は紹介します！！
まずひとつめは
【商品提案プロジェクトの試作】
オーストラリアで販売されるサブレの提案です。
その名も「ルーサブレ！！」
カンガルーのルーとサブレの造語です。
いろいろな材料を使って新しいクッキーを開発中！
チーズやらナッツやら・・・・・
今日はカフェ２年生の二人ががんばってました
今月末には１次審査です。
とびきりなサブレ期待しています
ふたつめはコンテストに向けての練習
【東京で開催する製菓のコンテスト】です。
２日間の競技の中でアントルメ（ホールケーキ）とピエスモンテ（あめ造形）を作成します！
今年のテーマは「記念日」
二人は夏休みからがんばって練習しています。
あえて遠くからの写真です
１１月の本番にむけて練習もラストスパート
悔いのないようにがんばろや
２つの結果もまた報告しま～す
