今日はバリスタ実習をご紹介します
の前にみなさん「バリスタ」っていう職業はご存知ですか？
日本でも最近けっこう浸透してきたので聞いたことある！っていう人もいるのでは？？
かわいいくまさんやハートが描かれたデザインカプチーノを淹れる・・・
って言えばなんとなくわかるかな？
さてさて授業の様子
講師はＵＣＣコーヒーアカデミー専任講師の村田先生。
ＵＣＣ最高峰である「コーヒーアドバイザー」資格を最年少で取得されたすごい先生なんですよ
カプチーノを淹れるための定義を教えてもらっています
しっかり先生の話をメモメモ・・・。
わかりやすくキレイにメモできてます！！ＧＯＯＤ
そして実際にエスプレッソマシンを使い、カプチーノ作りにトライ！
まだまだコツをつかむまでは難しいね
実際やってみるとのめり込む学生が毎年たくさんいるのが「コーヒー」の実習。
「授業はどれも楽しいけど、コーヒーの授業大好き！」って学生が言ってました。
好きこそものの上手なれ！！ですね
うささんカプチーノ
（ありゃりゃ・・ピンボケしてるわ・・）
