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【カフェコース/製菓実習】クレープシュゼット・スフレクレープ包み

こんにちは!アグリテック名古屋では 今週から後期授業が始まりました✨

今日の授業の様子をお伝えします✨

 

今日はカフェコース2年生の製菓実習がありました!

メニューは クレープシュゼット と スフレチーズのクレープ包みでした✨

スフレチーズのクレープ包み

 

クレープシュゼット

 

まずはクレープを焼いているところから✨

 

ソースに使うオレンジの皮剥き✨

 

 

チーズスフレを包んでいきます✨

 

 

 

クレープシュゼット作り✨

 

 

 

 

 

講師の先生は友松先生でした!

 

先生のお店の情報はコチラ✨

デザートレストラン Paff

住所:名古屋市西区名駅2-29-3
時間:11:00~22:00 休日:無休
交通:JR「名古屋駅」から徒歩10分

 


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