【パティシエコース／製菓実習】シフォンケーキ

こんにちは☆

今日のパティシエコース1年生の製菓実習では

シフォンケーキを作りました！！

抹茶と紅茶の二種類です♡

紅茶はアールグレイ

皆キレイに焼けましたね♡

抹茶と紅茶での生地の焼き上がりの違いなども学びます

実習室には美味しそうな匂いが漂っていました