もうすぐ待ちに待ったクリスマス！！
今日は、カフェ・パティシエ科1年生が作ったオリジナルクリスマスケーキをご紹介
- 直径15ｃｍ
- 設定売価3,300円
- 原価率30％以内
この3つの条件を基に、学生一人一人が、自分の思い描くケーキを考えて作りました
☆
筆者の勝手なコメント付きでたっぷり載せましたので、たーーんとご覧あれ！
サンタさん全開！！！！
（え、、顔描くのうますぎ！？！）
くまさん！！！
側面まできゅんとするデザインに仕上がりましたね
イチゴのサンタさんの顔に注目、かわいい！
側面のビスキュイもいいね。
トナカイが走っています
彩りも素敵
プロ並みの美しさ！！！！
イチゴがいっぱい、おいしそう
ピンクでキュートなケーキ
この横のたれてるかんじも絶妙！
なぬっ、、チョコ好きにはたまらないケーキ
ひらひらとしたデザインがとってもおしゃれ！器用すぎる・・・！
栗に抹茶！和×クリスマスの新しいコンビ！チョコがくるっとしてるの～
スタイリッシュで大人っぽい！
オレンジの酸味とチョコの濃厚さがはまりそう！
かわいい！売ってたらまちがいなく買います！！
メリークリスマス！！つやつやチョコに飾りが反射してきれい！
タルト！優しい色味や結晶の飾りが素敵
リースにサンタにツリー？！クリスマスがあふれ出てます
ハイ チーズ
どれもこれも
この世に1つだけの特別なケーキに仕上がりましたね
見ているだけでもとてもウキウキさせられました！
＃クリスマスケーキ＃カフェパティシエ科＃授業成果＃製菓＃テンパリング＃1年生
