こんにち加藤です
今日は調理師科１年生のお店を紹介するねっ
店名は『和やん』。
「和やんと書いて、“なごやん”って読みます。名古屋名物の和菓子「なごやん」をヒントに和風で名古屋っぽいお店ってことで決定しましたー。」
と、ホールリーダーの石原さん。
和風ってことで、お店のメニューも『松花堂御膳』。
松花堂御膳は、お椀物とデザートのわらびもちがついて￥800-です。
「和を中心にした、落ち着いた雰囲気の店舗を目指しました。お料理も一つ一つ心を込めて作ります。料理だけでなく、箸置きやメニュー表も折り紙を使用し、“手作り”にこだわりました。
１年間学んできた成果を、思う存分発揮しますので、ぜひ、７階店舗「和やん」に来てください。」と、酒井店長。
卒業進級制作展～We are ＮＣＡ！～ショップフェスタは、
２月１５日（土）１６日（日）の２日間
１１：００～１５：００の営業です。
お待ちしてま～す
