こんにち加藤です
来週は、カフェ総合科の企業プロジェクトのプレゼンテーションがあるのだー
２年生は、『ランチプレート』の提案。
１年生は、『パスタ』の提案。
一人ひとり考えて考えて考えぬいて企画書を書き、調理して、プレゼンテーションするのです。
今日も頑張って企画書を考えている姿を発見
どんな食材を使って、何を作るのか。
食べておいしいもの。見た目も大切よね。
そして、原価計算もする。
それを、自分の言葉で発表する。
カフェ総合科のみんなーがんばれ～
どんなオリジナル商品が完成するか楽しみにしてるよ～
