こんにち入学事務局の加藤です
今日は、カフェ総合科のアルコールの授業をのぞきましたよ～先生は、株式会社 江崎本店の江崎社長です。
今日のテーマは、ワインわいわーい
赤ワインと白ワインそれぞれ２種類について、違いについて学びます。
同じ白ワインでも、色も味も違う・・・。
香りを確かめながら、違いを確認していく。
未成年は「ごっくん禁止」。香りだけでも酔っちゃいそうだわね～
ワインに合う料理も考える。なんだか楽しそ～
おいしいワインを飲むと、おいしい料理が食べたくなる。
おいしい料理を食べると、おいしいワインが飲みたくなる。
アルコールが苦手でも、「味がわかる」ことが大切。
このアルコールの授業では、ビールや日本酒、焼酎、カクテルなど、アルコール全般について学びます。
また、紹介していきますねっ
