こんにちは。木屋です
最近、めっきり暖かくなりましたね。寒いのが苦手なので助かります
さてさて、コーヒーの大会や卒業式など、何かとイベントが多い３月ですが、本日、製菓を学ぶ１年生たちが、元気にフランス研修へ出発しました！
セントレアから、フランクフルトを経由して、まずはパリへ
有名パティスリーの見学や市内観光はもちろん、今回の研修の目玉は、ヴァローナ「L’École du Grand chocolat」での実習
現地の先生たちから製菓の講習をみっちり受けてきます
帰国は一週間後の17日。
みんな、いっぱい勉強して元気に帰ってきてね
